Tunsalat med hytteost og avocado

En gang imellem er det rart bare at lave en salat til frokost. Her opskriften på en salat der både smager godt og som er let at lave. 

ForberedelsesTID

10 minutter

}

TILBEREDNINGSTID

10 minutter

ANTAL PORTIONER

1-2

TILBEReDNING

INGREDIENSER

  • GRØN SALAT EFTER ØNSKE
  • CHERRY TOMATER
  • RØDLØG
  • HYTTEOST
  • AVOCADO
  • TUN I OLIE (ELLER VAND HVIS DU VIL)
  • FRISKE HINDBÆR TIL PYNT
  • OLIVENOLIE EVT. MED CHILLI

Opskrift: Jens Erik Ebbesen 

l

INSTRUKTIONER

  1. Skræl avocadoen og skær den i skiver.
  2. Del cherrytomaterne i halve.
  3. Mix det hele og hæld olivenolie over.
  4. Pynt med lidt friske hindbær.

Indlæg af samme kategori

Vi har masser af salat – også om sommeren!

Vi har masser af salat – også om sommeren!

Sommer er lig med salat. Kunsten er imidlertid ikke at så al salat på een gang i foråret, men derimod i mindre portioner med ca. 2-3 ugers mellemrum sommeren igennem, ellers risikerer man at drukne i salat eller hvad værre er, den står og rådner i køkkenhaven. Vi sår...

Vores ‘ørnenæb’ er blevet elektrisk!

Vores ‘ørnenæb’ er blevet elektrisk!

En gang imellem kan det kræve stærke armmuskler at bruge et ørnenæb. Men med STIHL's lille en-hånds sav GTA 26 er det slut. Vi har en del hasselbuske, som vi med jævne mellem skærer ned, og det kan være noget af en opgave når man tager fat med ørnenæbbet. Vi har...