Fuld gang i drivhuset

Der er nu fuld gang i drivhuset. De seneste dages varme har sat gang i vores vin. Allerede nu giver vinen skygge ned langs hele loftet i drivhuset, og der er sat af til mange vindrueklaser allerede. Ligesom med tomater er det vigtig at nippe vinen for a give kraft til druerne. Typisk nipper man et blad efter en vinklase, et job som man kommer til at gentage hele sommeren.

Men det er ikke bare vinen, der trives – det gør tomaterne også. De første blomster ranker er afblomstret, og nu titter de første tomater frem. Her i varmen skal der nippes flittigt. Sideskuddene kommer hurtigt. Det dejlige ved at nippe tomater er, at man får en forsmag på tomathøsten, når man snuser til sine fingre efterfølgende. Jeg kan næsten ikke vente til, at jeg kan høste de første tomater. I de her dage hvor temperaturen kommer over de 20 grader, lader vi døren til drivhuset stå åben i dagtimerne for at øge ventilationen.

               

Indlæg af samme kategori

Hvorfor går min spinat I stok?

Hvorfor går min spinat I stok?

Det spørgsmål har jeg fået mange gange. Lige nu har jeg selv spinat, der er gået i stok, før jeg faktisk har nået at høste fra planterne. Og det er der en god forklaring på eller rettere sagt det skal skyldes flere faktorer. TØR JORD I år har det været ganske tørt i...

Godt Nytår

Godt Nytår

Godt Nytår til jer alle Så rinder året snart ud og vi kan se frem til et nyt spændende år i haven. Vi har fuld gang i forberedelserne til 2019. Som noget nyt vil vi i år udsende et månedsbrev hvor vi udover at beskrive vores aktiviteter året igennem, tillige vil...

Tid at sætte hvidløg

Tid at sætte hvidløg

I år skulle det så være! Vi har tidligere talt om, at vi gerne ville lægge hvidløg, da vi elsker at bruge hvidløg i vores mad, specielt når vi laver wokmad. Men hvert år har vi glemt det og først kommet i tanke om det, når det var for sent. Det var faktisk et par...