by jens | Jul 6, 2020 | FJERKRÆ, HOVEDRET, OPSKRIFT, Suppe
Ærte myntesuppe I sidste uge, hvor det var rigtig varmt, blev vi spurgt om vi ville lave suppe til et aftenarrangement i Timotheus kirken i Valby. Den udfordring kunne vi ikke stå for, så vi sagde ja! Men hvilen suppe skulle vi vælge at lave til en varm sommeraften...
by jens | Jun 17, 2020 | HOVEDRET, OPSKRIFT
Vi elsker gnocchetti specielt om sommeren, hvor de kan kombineres med grøntsager fra vores have samt et stykke kød fra grillen. Her er en opskrift med squash og frisk hvidløg. Velbekomme. Græskar-gnocchetti med squash og frisk hvidløg Det behøver ikke at være vegetar...
by jens | Jun 4, 2020 | HOVEDRET, OPSKRIFT
jens I går fejrede vi min datters fødselsdag. Hos os er der ingen fødselsdag uden boller, som jeg bager. Normalt bager jeg rosinboller, men i takt med at at vi bliver flere og flere i familien og enkelte familiemedlemmer ikke bryder sig om ‘indbagte’...
by jens | May 18, 2020 | FJERKRÆ, HOVEDRET, OPSKRIFT
Marrokansk inspireret fasangryde tilberedt i Stegeso/Römertorpf Har du nogle fasanbryster i fryseren og mangler du en alternativ fasan opskrift, så er denne ret måske noget for dig! I weekenden skulle vi have besøg af familien og da det skulle være nemt og uden at jeg...
by jens | Apr 21, 2020 | HOVEDRET, OPSKRIFT, Vegetar
Blomkålsdaal Har du været i Indien eller på indisk restaurant, har du efter al sandsynlighed stiftet bekendtskab med daal. I det væsenligste er dall en indisk linsesuppe som der iøvrigt findes mange varianter af. Mens nogle er ret fancy og dermed tidskrævende, findes...
by jens | Mar 18, 2020 | HOVEDRET, OPSKRIFT
Tarte flambée Tarte flambée er ikke som navnet indikerer en tærte men derimod franskmændenes svar på pizza. Den kaldes også den hvide pizza da bunden smøres med fed creme fraiche i stedet for tomatsovs. Tarte flambée er som sin italienske broder lavet på papirtynde...
Recent Comments